お幸ざい

私たちの幸、福の幸

福井は海の幸・山の幸に恵まれた郷土色豊かな料理が得意です。その「長寿の元と言われる福井のお惣菜料理」の総称として、福井が"幸福度No.1"であることにちなみ。『お幸ざい』と名付けました。